এবারো ইউরোপের বাজারে যাবে সাতক্ষীরার আম। জেলার আনুমানিক দুই’শ মেট্রিক টন সুস্বাদু আম ইউরোপের বাজারে নেয়ার উদ্যোগ নেয়া হয়েছে বলে জানা গেছে। ইতোমধ্যে গাছ থেকে আম ভাঙ্গা বা আম পাড়া শুরু হয়েছে। আম সংগ্রহের পর সংরক্ষণসহ অন্যান্য কার্যক্রম শুরু হয়েছে ইউরোপে রপ্তানির লক্ষ্যে। সুস্বাদু বিভিন্ন জাতের আম থাকছে এ তালিকায়।

কৃষিসহ সংশ্লিষ্ট দপ্তর ঘোষিত ২২মে থেকে হিমসাগর জাতের আম পাড়া হবে গাছ থেকে। ২৯মে পাড়া হবে ল্যাংড়া জাতের আম। সর্বশেষ আম্রপালি আম পাড়া হবে ৮ জুন। তবে বেঁধে দেয়া সময় ও তারিখের পাশাপাশি আম ব্যবসায়ী, গাছে আমের ফলন ও গাছ মালিকদের সুবিধা অনুযায়ী ৭উপজেলার বিভিন্ন এলাকার আম গাছের বাগান থেকে আম ভাঙ্গা বা আম পাড়া ও সংগ্রহ করা হচ্ছে।

কৃষি সম্প্রসারণ বিভাগের উপ-পরিচালক অরবিন্দ বিশ্বাস জানিয়েছেন- এরই মধ্যে আম পুষ্ট হয়ে পাকতে শুরু করেছে। প্রচন্ড গরমে গরমে খুব দ্রুত সময়ের মধ্যে পেকে যাবে সাতক্ষীরার সব আম।

তিনি জানান- এ বছর জেলায় প্রায় পাঁচ হাজার বাগানে চার হাজার একশ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন জাতের আমের চাষ করা হয়েছে। এসব বাগানে এ মৌসুমে আম উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ধার্য করা হয়েছে ৪৫ হাজার মেট্রিক টন। এবারও সাতক্ষীরার আনুমানিক দুই’শ মেট্রিক টন সুস্বাদু বিভিন্ন জাতের আম যাবে ইউরোপের বাজারে।

এদিকে, স্থানীয় বাজারের চাহিদা মিটিয়ে রাজধানী ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন এলাকাতেও সাতক্ষীরা আম চলে যাচ্ছে। বড় ব্যবসায়ীরা ইউরোপসহ দেশের বাইরে আম রপ্তানির প্রক্রিয়া করছেন বলে জানা গেছে।

সবমিলিয়ে ইউরোপের বিভিন্ন দেশে সাতক্ষীরার টালির পর আম যাওয়ায় এ অঞ্চলের মুখ উজ্জ্বল হচ্ছে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।

Kalaroa News

---

কলারোয়া নিউজে প্রকাশিত কোনও সংবাদ, কলাম, তথ্য, ছবি, কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার দণ্ডনীয় অপরাধ। অনুমতি ছাড়া ব্যবহার করলে কর্তৃপক্ষ আইনি ব্যবস্থা গ্রহণ করবে। (Unauthorized use of news, image, information, etc published by kalaroa News is punishable by copyright law. Appropriate legal steps will be taken by the management against any person or body that infringes those laws.)

---