কালের বিবর্তনে হারিয়ে যেতে বসেছে গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য। কিন্তু কলারোয়ার জনসাধারণের সাংস্কৃতিক মনোভাব বরাবরই বৈচিত্রময়। শীতের পিঠা উৎসব বাঙ্গালির জাতিগত ঐতিহ্যের পরিচয়ক। তারই ধারাবাহিকতায় প্রতি বছরের ন্যায় এবারও পহেলা মাঘ কলারোয়া উপজেলার কেঁড়াগাছি ইউনিয়নের প্রবীণ মহাপুরুষ জাতির জনক বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের ঘনিষ্ঠ সহচর প্রাক্তন এমএলএ মমতাজ আহমেদের স্মৃতি বিজড়িত বোয়ালিয়ার মমতাজনগরে এই পিঠা উৎসব উদযাপিত হয়েছে।

বিশিষ্ট শিক্ষাবিদ অধ্যাপক এমএ ফারুকের সভাপতিত্বে পিঠা উৎসবের আলোচনা অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) আর.এম সেলিম শাহ নেওয়াজ।

অনুষ্ঠানে গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ, শিক্ষক-শিক্ষার্থীসহ অন্যরা উপস্থিত ছিলেন।

এবারের পিঠা উৎসবে বসা স্টলের মধ্যে প্রথম হয় বোয়ালিয়া ইউনাইটেড মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের স্টল। তাদেরকে পুরস্কার হিসেবে ইলেকট্রিক রাইস কুকার প্রদান করা হয়।

পিঠা তৈরীর উৎসবে মেতেছে বাঙালি

পৌষ তোদের ডাক দিয়েছে, আয় রে চলে, আয় আয় আয়। ডালা যে তার ভরেছে আজ পাকা ফসলে, মরি হায় হায় হায়॥ হাওয়ার নেশায় উঠল মেতে দিগ্বধূরা ধানের ক্ষেতে– রোদের সোনা ছড়িয়ে পড়ে মাটির আঁচলে, মরি হায় হায় হায়॥

বাংলা পঞ্জিকার হিসেবে পৌষের শেষ দিন মকর সংক্রান্তি বা পৌষ সংক্রান্তির দিন। বাংলাদেশের নির্ধারিত বাংলা বর্ষপঞ্জি অনুযায়ী যদিও আজ মেমব্রেন মাঘের প্রথম দিন। কিন্তুু সনাতনী বাংলা পঞ্জিকা অনুযায়ী আজ পৌষ সংক্রান্তি।

পৌষ সংক্রান্তি বাঙালি সংস্কৃতিতে একটি বিশেষ উৎসবের দিন। বাংলা পঞ্জিকা বর্ষ অনুযায়ী পৌষ মাসের শেষ দিনে পৌষ সংক্রান্তি পালিত হয়। আর পৌষ-পার্বণ মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠা উৎসবের ধুম। বাংলা বর্ষপঞ্চি না, বরং বাংলা পঞ্জিকা অনুযায়ী আজই বাংলাদেশের সনাতন ধর্মাবলম্বীদের ঘরে পালিত হচ্ছে পৌষ সংক্রান্তি।

প্রাচীনকাল থেকেই এ দিনটিতে গ্রামাঞ্চলে বসে মেলা, ঘরে ঘরে চলে নতুন চালের পিঠা-পায়েসের আয়োজন। পৌষ সংক্রান্তি ঘিরে সনাতন ধর্মাবলম্বীরা নানা আচার-অনুষ্ঠান পালন করলেও ‘ধর্ম যার যার, উৎসব সবার’ ধারণায় বেড়ে ওঠা বাঙালি জাতির কাছে আজ এটি সার্বজনীন উৎসবে পরিণত হয়েছে।

মকর সংক্রান্তি নতুন ফসলের উৎসব ছাড়াও সনাতন ধর্মাবলম্বীদের কাছে ‘উত্তরায়ণের সূচনা’ হিসেবে পরিচিত। একে অশুভ সময়ের শেষ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়।

এদিন সনাতন ধর্মাবলম্বীদের ঘরে ঘরে আয়োজন করা হয় নানা রকম খাবার। সংক্রান্তির দিনে বাংলার প্রতিটি ঘরেই গৃহিণীরা নতুন চালের বিভিন্ন নকশা ও সুস্বাদু পিঠে তৈরি করেন।

Kalaroa News

---

কলারোয়া নিউজে প্রকাশিত কোনও সংবাদ, কলাম, তথ্য, ছবি, কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার দণ্ডনীয় অপরাধ। অনুমতি ছাড়া ব্যবহার করলে কর্তৃপক্ষ আইনি ব্যবস্থা গ্রহণ করবে। (Unauthorized use of news, image, information, etc published by kalaroa News is punishable by copyright law. Appropriate legal steps will be taken by the management against any person or body that infringes those laws.)

---