মঙ্গলবার, নভেম্বর ২৯, ২০২২

কলারোয়া নিউজ

প্রধান ম্যেনু

সাতক্ষীরার সর্বাধুনিক অনলাইন পত্রিকা

স্বাস্থ্য ভালো রাখতে আলু-কলা খান

আলু ও কলাআলু ও কলার বিশেষ গুণের কথা কি জানেন? সম্প্রতি নতুন এক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত কলা ও আলু খেলে মানুষের স্বাস্থ্য ভালো থাকে। কারণ, আলু ও কলা রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ বা প্রতিরোধী শ্বেতসারসমৃদ্ধ, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য ঠিক রাখে এবং তৃপ্তি বাড়ায়।

গবেষকেরা রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে পরীক্ষা চালান। রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ হচ্ছে এমন একধরনের স্টার্চ, যা ক্ষুদ্রান্ত্রে হজম হয় না। একে তাই একধরনের ডায়েটারি ফাইবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

কিছু রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ প্রাকৃতিকভাবেই কলা ও আলুতে উৎপন্ন হয় আর কিছু বাণিজ্যিকভাবে খাবারের মধ্যে যুক্ত করা হয়।

গবেষণা প্রবন্ধের সহলেখক স্টাসি লকইয়ার বলেন, মানুষের প্রতিদিন যথেষ্ট পরিমাণ ফাইবার গ্রহণ দরকার। স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে সুষম খাবার হিসেবে দৈনিক ৩০ গ্রাম ফাইবার দরকার। এতে সংক্রামক রোগের ঝুঁকি কমে।

গবেষক লকইয়ার বলেন, রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ এমন একধরনের ডায়েটারি ফাইবার, যা অন্ত্রে ছোট শৃঙ্খলের ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করে। গবেষণায় দেখা গেছে, এই শ্বেতসার অন্ত্র ভালো রাখে। ফলে আলু ও কলা নিয়মিত খাওয়া যেতে পারে। তথ্যসূত্র: জিনিউজ

একই রকম সংবাদ সমূহ

এবার বাংলাদেশেও ভাঙল প্রচলিত নিয়ম, যাত্রী নিয়ে বিয়ে করতে বরের বাড়িতে কনে!

এবার বাংলাদেশেও ভাঙল প্রচলিত নিয়ম, যাত্রী নিয়ে বিয়ে করতে বরেরবিস্তারিত পড়ুন

কলারোয়ায় উপজেলা পর্যায়ে সাংবাদিকদের সাথে পুষ্টি বিষয়ে গোলটেবিল বৈঠক

কলারোয়ায় উপজেলা পর্যায়ে সাংবাদিকদের সাথে পুষ্টি বিষয়ে গোলটেবিল বৈঠক অনুষ্ঠিতবিস্তারিত পড়ুন

ভালোবাসার সুড়ঙ্গ রহস্য (ভিডিও)

প্রকৃতি অপার রহস্যের ভান্ডার। তাই সে মাঝে মাঝেই আমাদের চমকেবিস্তারিত পড়ুন

  • কিডনি রোগ প্রতিরোধ ও প্রতিকারের উপায়
  • ঝুঁকি নিয়ে ছবি তুলে আলোচনায় দম্পতি
  • এক বছর পরও নড়াচড়া করে মৃতদেহ!
  • সেলফি তোলায় ছড়াচ্ছে উকুন!
  • আলসেমি দূর করার উপায়
  • রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে উপকারী আমড়া
  • সেলফির কারণে দ্রুত ছড়াচ্ছে উকুন!
  • হৃদরোগ প্রতিরোধের সহজ মন্ত্র
  • কাশ্মীরের একটি গ্রামের নাম ‘বাংলাদেশ’
  • ফেসবুকে নতুন ফিচার চালু, ডিলিট হবে সবকিছু
  • ব্যবহারকারীদের নিরাপত্তায় ফেসবুকে নতুন ফিচার
  • সৌরশক্তিতেই চলবে শাওমি