বুধবার, নভেম্বর ২৭, ২০২৪

কলারোয়া নিউজ
প্রধান ম্যেনু

সাতক্ষীরার সর্বাধুনিক অনলাইন পত্রিকা

স্বাস্থ্যসম্মত শরবত ইফতারে..

কলারোয়া নিউজ ডেস্ক | মে ২১, ২০১৮

পবিত্র রমজান মাসের ইফতারে চাই পুষ্টিকর ও তৃষ্ণা মেটানো খাবার। এজন্য বিভিন্ন ফলের জুস হতে পারে একটি প্রধান পানীয়। এখন চলছে মৌসুমী ফলের ভরা মৌসুম। যত্রতত্র মিলছে আম, লিচু, কাঁঠালসহ অন্যান্য মৌসুমী ফল।

আমের জুস
এই সময়ের অন্যতম ফল আম। চলছে আমের ভরপুর মৌসুম। তাই এবার রমজানে প্রতিদিনের ইফতারে রাখতে পারেন আমের জুস।

প্রস্তুতপ্রণালী:
প্রথমে ব্লেন্ডারে আমের টুকরোগুলোর সাথে একে একে টক দই, পুদিনা পাতা,বিট লবণ দিয়ে হাইস্পিডে ব্লেন্ড করে নিন। এবার পরিবেশন পাত্রে কিছু আমের টুকরো রেখে এর ওপর ব্লেন্ড করা মিশ্রণটি ঢেলে নিন। সর্বশেষে ওপরে পেস্তাবাদাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুন স্বাদের আমের শরবত।

অরেঞ্জ এলমন্ড লাচ্ছি
উপকরণ:
♦ অরেঞ্জ পিউরি ১ কাপ

অরেঞ্জ এলমন্ড লাচ্ছি

♦ মিষ্টি দই ৪ টেবিল চামচ

♦ এলমন্ড ১ টেবিল চামচ

♦ সুগার সিরাপ ২ টেবিল চামচ

♦ ফ্রেশ মিন্ট ১ টেবিল চামচ

♦ এলমন্ড স্লাইস ১ চা চামচ

♦ বরফ ৭/৮টা

প্রণালি: প্রথমে সবগুলো উপকরণ যেমন— অরেঞ্জ পিউরি, এলমন্ড, মিষ্টি দই, সুগার সিরাপ, মিন্ট একসঙ্গে নিয়ে ব্লেন্ডারে ২ মিনিট ব্লেন্ড করতে হবে। এবার পছন্দমতো গ্লাসে বরফ নিয়ে তাতে অরেঞ্জ লাচ্ছি ঢেলে ওপরে এলমন্ড স্লাইস দিয়ে ইফতারের টেবিলে পরিবেশন করুন।

কাঁচা আমের শরবত:

উপকরণ:
♦ কাঁচা আম ২টা

♦ পানি ৩ কাপ

♦ চিনি ১ কাপ

♦ লবণ ১/২ চা চামচ

♦ চাট মশলা ১ চা চামচ

প্রণালি: প্রথমে সবগুলো উপকরণ যেমন— কাঁচা আম, পানি, চিনি, লবণ এবং চাট মশলা একসঙ্গে নিয়ে ব্লেন্ডারে কমপক্ষে ২ মিনিট ব্লেন্ড করতে হবে। এরপর জুসটা ছাকনি দিয়ে ভালো করে ছেঁকে নিন। পছন্দমতো গ্লাসে আইস কিউব দিয়ে ঢেলে ইফতারের টেবিলে পরিবেশন করুন।

ওয়াটারমিল স্মুদি

উপকরণ:
♦ বিচি ছাড়ানো তরমুজ ৪ কাপ

♦ রুহ্ আফজা ২ টেবিল চামচ

♦ লেবুর রস ২ টেবিল চামচ

♦ মধু ১ টেবিল চামচ

♦ বরফ কুচি ও লেবুর স্লাইস কয়েকটা

প্রণালি: প্রথমে তরমুজের বিচি ছাড়িয়ে নিন। এবার একটি ব্লেন্ডারে তরমুজ, রুহ্ আফজা, লেবু এবং মধু দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। প্রয়োজনে পরিমাণমতো পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি ও লেবুর স্লাইস দিয়ে পরিবেশন করুন।

ক্যাটাগরিঃ লাইফ স্টাইল | কোন মন্তব্য নেই »

(নতুন সংবাদ)
(পুরানো সংবাদ)

একই রকম সংবাদ সমূহ

এবার বাংলাদেশেও ভাঙল প্রচলিত নিয়ম, যাত্রী নিয়ে বিয়ে করতে বরের বাড়িতে কনে!

এবার বাংলাদেশেও ভাঙল প্রচলিত নিয়ম, যাত্রী নিয়ে বিয়ে করতে বরেরবিস্তারিত পড়ুন

কলারোয়ায় উপজেলা পর্যায়ে সাংবাদিকদের সাথে পুষ্টি বিষয়ে গোলটেবিল বৈঠক

কলারোয়ায় উপজেলা পর্যায়ে সাংবাদিকদের সাথে পুষ্টি বিষয়ে গোলটেবিল বৈঠক অনুষ্ঠিতবিস্তারিত পড়ুন

ভালোবাসার সুড়ঙ্গ রহস্য (ভিডিও)

প্রকৃতি অপার রহস্যের ভান্ডার। তাই সে মাঝে মাঝেই আমাদের চমকেবিস্তারিত পড়ুন

  • কিডনি রোগ প্রতিরোধ ও প্রতিকারের উপায়
  • ঝুঁকি নিয়ে ছবি তুলে আলোচনায় দম্পতি
  • এক বছর পরও নড়াচড়া করে মৃতদেহ!
  • সেলফি তোলায় ছড়াচ্ছে উকুন!
  • আলসেমি দূর করার উপায়
  • রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে উপকারী আমড়া
  • সেলফির কারণে দ্রুত ছড়াচ্ছে উকুন!
  • হৃদরোগ প্রতিরোধের সহজ মন্ত্র
  • কাশ্মীরের একটি গ্রামের নাম ‘বাংলাদেশ’
  • ফেসবুকে নতুন ফিচার চালু, ডিলিট হবে সবকিছু
  • ব্যবহারকারীদের নিরাপত্তায় ফেসবুকে নতুন ফিচার
  • সৌরশক্তিতেই চলবে শাওমি